Archive

Menyajikan hidangan sehat, bergizi dan lezat menjadi tantangan tersendiri bagi team dapur Giri Kembang di Puncak Cipanas. Salah satu sayuran yang digunakan untuk berkreasi adalah Pok Cay. Sayuran dengan sifat dan bentuknya yang fleksibel, serta rasanya yang ramah di lidah menjadikan sawi hijau ini menjadi sayuran yang dapat diolah dengan mudah. Sayuran dengan tampilan yang mirip dengan sawi hijau, tetapi dengan bentuk yang lebih pendek, kecil dan memiliki batang daun yang melebar. Sayuran ini sering juga disebut Pak Coy atau…

Villa Giri Kembang di Puncak Cipanas dalam pelayanannya untuk menunjang kegiatan pertemuan rapat, pelatihan (training), rekreasi keluarga (family gathering), retreat dan juga arisan keluarga, juga menyajikan hidangan sarapan, makan siang dan makan malam. Sayur-sayuran segar menjadi menu pokok di tiap saat. Sayuran kailan salah satunya. Menu yang disajikan di Giri Kembang Puncak Cipanas diantaranya yaitu : Menu 1 Nasi Putih Sop Iga Sapi Ayam Goreng Mentega Cha Kailan Menu 2 Nasi Putih Sup Ayam Jamur Kakap Asam Manis Cha Tahu…

Salah satu ikon kuliner di Puncak Cipanas adalah Sate Shinta. Warung Sate Shinta adalah salah satu kuliner favorit pengunjung Villa Giri Kembang Puncak  kerena lokasinya yang dekat dengan Villa Giri Kembang Puncak. Berdiri pertama kali di Jalan Raya Cipanas No. 20 Cianjur sejak tahun 1977, dari awal nya seorang pedagang nasi uduk, Bapak Haji ANWAR. Seorang yang sangat ulet, juga pernah menjadi pedagang keliling yang memikul peralatan rumah tangga dari kampung ke kampung di wilayah Puncak Cipanas, dari gang sempit yang…

Benarkah udara di daerah pegunungan hanya terasa segar ataukah memiliki pengaruh terhadap kesehatan? Seorang peneliti yang mengukur tingkat anion dibeberapa tempat menyimpulkan sebagai berikut: Tempat atau Daerah Kadar Anion Hutan Rimba atau Air Terjun 50,000 Ion / cc Pegunungan dan Pantai 5,000 Ion / cc Piggiran Kota & Tempat Terbuka 700 – 1,500 Ion / cc Taman di Kota 400 – 600 Ion / cc Taman Kecil sebagai paru-paru kota 100 – 200 Ion / cc Perumahan di dalam kota…